cutigliano. NECCI E CASTAGNACCI: DELIZIE DI CASTAGNA

cutigliano. NECCI E CASTAGNACCI: DELIZIE DI CASTAGNA

CUTIGLIANO. Ci sono anche “necci e castagnacci” nel volume (“I segreti della cucina toscana”) di recentissima uscita, curato da Stefano Andreini e Andrea Fagioli, che viene presentato a Cutigliano la sera di venerdì 23 dicembre (ore 17) presso “La Baita”,...
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I SEDANI E I BISCOTTI DI PRATO NE “I SEGRETI DELLA CUCINA TOSCANA”

I SEDANI E I BISCOTTI DI PRATO NE “I SEGRETI DELLA CUCINA TOSCANA”

PRATO. Dentro ci sono i panigacci della Lunigiana, l’ocio e i coniglioli di Arezzo, i fagioli al fiasco del Mugello ma anche i sedani ripieni e i biscotti di Prato. Non si tratta di un manuale di cucina in senso...
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