PISTOIA. Un onorevole da “Demetra Verdure Cotte”, l’azienda agricola di Giovanni Scannella posta in Via di Badia, 78, a Badia a Pacciana, frazione alle porte di Pistoia.
Dopo la partecipazione alla trasmissione di Rai 1 “A conti fatti”, sono stati numerosi i riscontri favorevoli – sotto forma di telefonate, e-mail, sms, lettere, telegrammi e visite – per l’azienda, autentica eccellenza (e non solo pistoiese e toscana) nel ramo delle verdure cotte. Tra questi, il desiderio espresso dall’onorevole del Pd Edoardo Fanucci di poter conoscere un’attività e un’azienda che tanto prestigio stanno dando a Pistoia e al suo territorio.
Il politico visiterà “Demetra Verdure Cotte” domani, lunedì 23 marzo, a partire dalle ore 16. Nell’occasione apprenderà le metodiche del lavoro, visionerà i procedimenti, scoprirà una realtà dei settori gastronomia e ortofrutta guidato dal titolare, Giovanni Scannella, e dai suoi validissimi collaboratori, che vestiranno i panni, occasionali ma graditi, di Cicerone. Ricordiamo che “Demetra Verdure Cotte”, tra l’altro, serve Unicoop Firenze e alcuni noti pastifici del torinese. Collabora, inoltre, con la Caritas di Prato. Tra le sue specialità, le cime di rapa friarielli.
Apprezzati dai buongustai anche spinaci, bietola, fagioli e ceci.
“La nostra è una piccola azienda che punta sulla qualità e sulla sicurezza alimentare – dichiara Giovanni Scannella, il titolare, 50anni, originario di Leonforte in provincia di Enna, ‘pistoiese acquisito’ dal 1973 –. Un’azienda che ama sperimentare, innovare e che non si piange addosso, nonostante, come altre realtà pistoiesi, sia stata colpita in modo pesante dalla recente bufera di vento.
“Per questo, un grazie lo meritano i miei colleghi, da anni al mio fianco, capaci di lavorare sodo. Siamo contenti che l’onorevole Fanucci abbia chiesto di incontrarci: fa piacere che gli amministratori si interessino veramente delle questioni del territorio, andando sul territorio stesso. Lo aspettiamo, così come chiunque abbia voglia di conoscerci”.
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